降血脂的4款养生食谱 推荐泽泻荷叶粥

1耳山楂粥：

取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳浸泡洗净，与山楂、粳米放入沙锅中，加水适量，煮粥，空腹吃早餐。山楂具有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血液循环、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用；粳米有益胃。经常服用这种粥有利于预防和控制高脂血症和动脉粥样硬化。

二、泽泻荷叶粥：

泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。泽泻研制成细粉，与荷叶、粳米一起入锅，煮成粥，煮熟后加入适量白糖调味，代早餐服用。在降低血清胆固醇的同时，泽泻降低甘油三酯和高密度脂蛋白。此外，泽泻还具有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶具有清热化湿、减肥消脂的功效。常服此粥对预防动脉粥样硬化、冠心病有显著作用。

三、山楂冬瓜汤：

干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜皮切片，加水煎20分钟，吃山楂、冬；瓜，喝汤。每天服用1剂。山楂能扩张冠状动脉，促进胆固醇排泄，降低血压和血脂。经常喝这种汤有显著的降血脂作用。

四、木耳炖豆腐：

水木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小块；豆腐切成小块。锅内油热后，加入葱姜炒香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水。用武火煮沸后，用文火炖至豆腐味。